Китайский поварской нож S317 кованная сталь

Кухонный профессиональный нож S317, изготовленный в форме традиционного тесака китайского повара способен обеспечивать длительные нагрузки в использовании, при этом не теряя своих потребительских свойств.

Широким лезвием с небольшим скосом заточенной части удобно резать тонкими ломтиками, быстро крошить и рубить рыбу, тем самым облегчая нагрузку и снимая усталость с руки повара. Также универсальный поварской нож используют для переноса нарезанных продуктов, давки имбиря и чеснока плоской частью.

Нож кухонный S317 изготовлен из специальной коррозионно-стойкой стали марки 40Cr13. Используется для нарезки рыбы и овощей. Это основной нож профессиональных поваров, для выполнения любых видов работ, кроме рубки костей.